Torta de Biscoito de Chocolate

É impossível comer só um pedaço dessa torta de biscoito de chocolate!

https://www.youtube.com/watch?v=3qxZRtj8o9M

Ingredientes:

3 pacotes (270g) de biscoito de chocolate

100g de manteiga derretida

400g de cream cheese

350g de creme de leite fresco

1 xícara de açúcar

Calda de chocolate

Preparação:

• Retirar o recheio dos biscoitos.

• Triturar ⅔ dos biscoitos no processador e juntar a manteiga derretida.

• Dispor em uma forma de fundo removível, forrada com papel manteiga, cobrir a base e a lateral e levar para a refrigeração por 30 minutos.

• Com a batedeira, bater o cream cheese, o creme de leite fresco, o açúcar e o recheio dos biscoitos.

• Adicionar o restante de biscoito quebrado na mistura e dispor a mistura na forma.

• Refrigerar por 4 horas.

• Servir com calda de chocolate.