Mousse de chocolate em 10 minutos

Como Fazer mousse de chocolate

Ingredientes

5 ovos (claras e gemas separadas)

100g de açúcar

200g de manteiga

250g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve.Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.Sem parar de bater, acrescente o chocolate derretido com a manteiga.Desligue a batedeira e misture as claras neve, os poucos, com um fouet. Despeje em uma travessa ou em tascinhas e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.Sirva gelado.

Dica: na hora de servir, decore o seu mousse de chocolate simples com raspas de chocolate, amendoim torrado e moído ou cerejas. Vai ficar maravilhoso